In den letzten Jahren sah sich die globale Milchindustrie beispiellosen Unterbrechungen der Lieferkette gegenüber, verursacht durch eine Kombination aus geopolitischen Spannungen, Pandemien und Naturkatastrophen. Diese Herausforderungen erfordern eine robuste und anpassungsfähige Lieferkettenstrategie, insbesondere für CEOs, die sich Resilienz und Effizienz verschrieben haben.

Geopolitische Spannungen

Handelskriege, Zölle und politische Instabilität haben erhebliche Auswirkungen auf die globale Milchversorgungskette. Zum Beispiel führte der Brexit 2021 zu einem Rückgang der Milchexporte vom Vereinigten Königreich in die EU um 23%, wobei die zusätzlichen Kosten aufgrund von Zöllen und regulatorischen Belastungen schätzungsweise um 100 Millionen Pfund jährlich stiegen. Ähnlich verursachte der Handelskrieg zwischen den USA und China zwischen 2018 und 2019 Verluste von etwa 2,3 Milliarden Dollar an Exporteinnahmen für die US-Milchindustrie.

Auswirkungen der Pandemie

Die COVID-19-Pandemie hat Schwachstellen in Lieferketten weltweit aufgezeigt. Auf dem Höhepunkt der Pandemie im Jahr 2020 sanken die globalen Milchhandelsvolumina um 4,6%, wobei einige Regionen Transportverzögerungen von bis zu 6 Wochen erlebten.

Naturkatastrophen

Der Klimawandel hat die Häufigkeit und Schwere von Naturkatastrophen erhöht, was die Milchproduktion beeinträchtigt. Beispielsweise führte die Dürre 2019 in Australien zu einem Rückgang der Milchproduktion um 5,7%, was zeigt, wie Dürren, Überschwemmungen und extreme Wetterereignisse die Futterversorgung stören, die Herdengesundheit beeinträchtigen und Infrastruktur beschädigen können.

Logistische Herausforderungen

Effiziente Logistik ist in der Milchindustrie von entscheidender Bedeutung, wo der Erfolg von der rechtzeitigen Verteilung verderblicher Produkte abhängt. Etwa 20% der Milchprodukte gehen aufgrund von Kühlkettenausfällen verloren, was einem globalen wirtschaftlichen Verlust von rund 35 Milliarden Dollar jährlich entspricht. Zu den wichtigsten logistischen Herausforderungen gehören die Aufrechterhaltung der Kühlkettenintegrität zur Verhinderung von Verderb, der Umgang mit schwankenden Transportkosten und die Bewältigung von Infrastrukturdefiziten, die Lieferungen verzögern können. Störungen in der Logistik können zu erheblichen finanziellen Verlusten führen und die Gesamtresilienz der Lieferkette beeinträchtigen.