6. bis 8. November 2024, Nałęczów – Zum dreizehnten Mal brachte der Polnische Käsekongress wichtige Vertreter der Milchindustrie zusammen und schuf einen Raum, um die Herausforderungen, Trends und Lösungen zu diskutieren, die die Zukunft des Sektors prägen. TORPOL war stolz darauf, durch Aleksandra Lendo-Więch, Leiterin der Handelsabteilung, und Magda Piaszczyńska, Handelsspezialistin, vertreten zu sein.

Neue Technologien, neue Möglichkeiten

Der Kongress brachte Hunderte von Vertretern der Milchwirtschaft zusammen – von Technologieexperten bis hin zu Produktionsleitern. Im Mittelpunkt standen moderne Technologien zur Unterstützung von Effizienz und Qualität, wie z. B. Membranfiltrationssysteme oder Lösungen zur Optimierung von Produktionsprozessen.

Ein wichtiges Thema war die Entwicklung von Pulverisierungs- und Verpackungstechnologien für lose Produkte. Der Vortrag von Maciej Alksin von Magma und Felix Wagner von Corosys zeigte innovative Ansätze zur Optimierung von Verdichtungsprozessen, die nicht nur die Produktionskosten senken, sondern auch den Energieverbrauch reduzieren und die Qualität der Endprodukte verbessern. Für TORPOL, einen Anbieter von maßgeschneiderten Verpackungen für Produkte wie Milchpulver, ist dies ein wertvoller Impuls zur weiteren Verbesserung seines Angebots.

Verpackung als Schlüssel zur Qualität

Arkadiusz Bednarczyk von Spomlek wies darauf hin, dass die angemessene Qualität von Milchproteinen in Pulverprodukten nicht nur eine Frage der Produktionstechnologie ist, sondern auch eine Frage der sicheren Lagerung – und hier bringen wir einen erheblichen Mehrwert. Unsere Verpackungen bieten umfassenden Schutz vor Feuchtigkeit und äußeren Einflüssen.

Regulierung und Verantwortung

Aus der Sicht der Industrie sind auch die sich ändernden Vorschriften ein wichtiges Element. Ein Vortrag von Paulina Szczypkowska von der Anwaltskanzlei KDCP beleuchtete die Kennzeichnung von Milchprodukten, und erinnerte daran, wie wichtig es ist, die Verpackungen nicht nur den technischen, sondern auch den gesetzlichen Anforderungen anzupassen.

„Die Teilnahme am Polnischen Käsekongress gab uns die Möglichkeit, die Herausforderungen der Milchwirtschaft und die Bedürfnisse unserer Geschäftspartner besser zu verstehen”, sagt Aleksandra Lendo-Więch, Leiterin der Handelsabteilung von TORPOL.

Der diesjährige Kongress hat die Bedeutung der Zusammenarbeit zwischen Technologielieferanten, Herstellern und Industriepartnern hervorgehoben und neue Wachstumschancen eröffnet. Wir sind stolz darauf, Teil dieser Initiative gewesen zu sein, und freuen uns auf zukünftige Gelegenheiten, die Zukunft der Milchwirtschaft in Polen gemeinsam zu gestalten.